728x90 반응형 위에좋은음식3 밤 효능, 보관법, 손질법, 과다 섭취 시 부작용, 칼로리 안녕하세요 ~ 호호라밍입니다 : ) !! 여러분은 밤을 좋아하시나요? 밤은 밤나무의 열매입니다. 밤은 단백질, 탄수화물, 기타지방, 비타민 A.B.C, 칼슘등이 풍부하여 발육과 성장에 좋습니다. 밤은 지름 2.5~4cm로서 짙은 갈색으로 익지요. 밤은 날로먹기도 하며 각종 요리 재료로 많이 활용됩니다. 9~10월 가을이 되면 산길에 떨어져 있는 밤을 쉽게 볼 수 있습니다. 전 세계 밤 생산량의 약 7%가 우리나라에서 날 정도로 많은 밤나무가 자라고 있지요. 우리나라에서 나는 밤은 단맛이 강하고 단단해서 우수한 품종으로 꼽힙니다. 짙은 갈색의 질긴 껍질을 벗기면 그 속에 흰빛을 띠는 털이 달린 속껍질이 나와요. 이 속껍질을 벗겨내지 않고 먹.. 2021. 1. 5. 마 효능, 잘 고르는 방법, 보관법, 손질법, 부작용 및 주의사항 안녕하세요 ~ 호호라밍입니다 : ) 마는 산우·서여라고도 합니다. 중국 원산으로 약초로 재배하며 산지에서 자생합니다. 식물체에 자줏빛이 돌고 뿌리는 육질이며 땅 속 깊이 들어갑니다. 마는 위와 장을 보호하고 자양강장의 효과가 탁월하여 ‘산에서 나는 장어’라는 별명을 갖고 있습니다. 주로 한방 약재로 활용돼 산약이라고도 불리는데 특유의 단맛을 살려 다양한 애피타이저와 찬류, 디저트 등으로 활용할 수 있습니다. 국내에서 유통되는 마는 모양에 따라 장마, 단마, 둥근 마로 분류할 수 있습니다. 그중 일반적으로 활용하는 품종은 장마와 단마다. 단마의 주산지는 경북 안동으로 장마보다 수분이 적고 걸쭉함이 강해 죽으로 활용하기 좋습니다. 반면 장마는 수분이 많고 조직이 연해서 얇게 썰어 생채로 활용합니다. 둥근 마.. 2020. 11. 9. 속 쓰릴때 안 쓰리게 하는 법,괜찮아지는법,응급처치,좋은 음식 안녕하세요 ~ 호호라밍입니다 : ) ! 우리나라 사람들은 ‘속이 쓰리다’, ‘속을 훑어 내린다’고 말하는 경우가 참 많습니다. 우리나라 사람들이 소화불량을 호소하는 거의 모든 질환에서 속쓰림은 다 있다고 할 정도입니다. 속이 쓰리다는 증상은 음식이 다 내려가고 위가 비었을 때 아프거나 불편한 증상이 있으며, 이 때 음식을 먹거나 물을 마시면 위산이 중화되므로 증상이 완화되는 상태를 말합니다. 여러분은 속이 자주 쓰리신가요? 저는 엄청 자주 쓰라리거든요 ㅠㅠ 속이 너무 쓰려서, 위내시경도 받아보았었답니다. 근데, 약간의 위염이 있을 뿐 괜찮다고했어요. 약을 먹으니 괜찮아졌답니다. 하지만 금세 또 속이 쓰려요. 한국인은 맵고 짜고 자극적인 음식을 많이 먹고, 과도한 스트레스, 충분하지 못한 휴식으로 인해 아.. 2020. 10. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형
