뼈에좋은음식3
새싹보리 효능, 부작용 및 섭취시 주의사항
안녕하세요 ~ 호호라밍입니다 : ) 새싹보리는 인기 건강보조식품으로 유명합니다. 오늘은 새싹보리가 어떤 효능의 있길래 왜 이렇게 이슈가 되는지, 알아보고자합니다. 새싹보리는 보리를 파종 하여 싹을 틔우고 7~10일 동안 약 10~20cm 정도 자란 어린 잎을 말하는데 다 자란 보리보다 영양성분이 100배가 많다고 합니다. 또한, 철분은 시금치의 24배, 칼슘은 우유의 4.5배, 칼륨은 사과의 20배, 필수 아미노산은 밀싹의 2.2배이고 또한 폴리코사놀, 폴리페놀, 사포나린, 식이섬유, 베타 글루칸, 가바, 클로로필 등의 영양소가 풍부하게 들어 있어 우리 몸에 좋은 슈퍼푸드입니다. 이러한 새싹보리의 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. ◆ 새싹보리 효능 1. 당뇨 예방 및 개선 "사포나린, 베타클..
2020. 11. 13.
